É no Parque das Nações que podemos encontrar o D`Bacalhau, um restaurante inaugurado em 2010 pelo conceituado Chef Júlio Fernandes. A Mais Magazine dá-lhe a conhecer o espaço onde o bacalhau é tratado como merece, o que lhe tem permitido arrecadar vários prémios e reconhecimentos. Foi em fevereiro de 2010…
Desde 1890 que a Manteigaria Silva tem servido várias gerações de portugueses, sendo das lojas mais antigas de Lisboa e a única que mantém a sua originalidade e autenticidade. Com a época natalícia já à porta, a Manteigaria Silva é uma das lojas de referência para a compra do bacalhau,…
A Doolibar é uma empresa reconhecida nos quatro cantos do mundo pela qualidade e excelência dos seus produtos. Em entrevista à Mais Magazine, Luís Mila (CEO), revela mais detalhes sobre o mais recente lançamento: o Azeite Gaiato. Luís Mila sempre demonstrou um enorme interesse pela indústria oleica. Foi precisamente no…
A época natalícia aproxima-se e é já tempo de começar os preparativos desta que é a altura do ano mais especial e mágica para muitos portugueses. Com um serviço que prima pela qualidade, tradição e inovação, o bacalhau da Altomar é a escolha ideal para que a sua ceia natalícia…
A celebrar o seu 30º aniversário, a ESBAL é uma das empresas que dedica ao setor bacalhoeiro que mais prestígio tem no nosso país. Por isso mesmo, o bacalhau da ESBAL está presente na mesa de muitos portugueses, especialmente na época natalícia que se avizinha. Luísa Melo, administradora da ESBAL,…
Entre 27 e 30 de novembro, a Associação Portuguesa de Distribuição e Drenagem de Águas (APDA) realiza mais uma edição do Encontro Nacional de Entidades Gestoras de Água e Saneamento (ENEG), que este ano decorre no Multiusos de Gondomar. Trata-se de um evento bienal que se tornou uma referência no…
A reputação de “Fiel Amigo” surgiu no passado porque o bacalhau sempre esteve disponível para as famílias portuguesas. Mas com o Bacalhau Pronto a Cozinhar da Riberalves, já demolhado, o consumo é ainda mais fácil, mais prático e, sobretudo, mais saboroso! Os portugueses são os maiores e mais exigentes consumidores…
O bacalhau é um símbolo da gastronomia nacional e muito desejado à mesa. Temos no bacalhau uma das mais contemporâneas ligações portuguesas ao fenómeno globalizante, através da qual se assiste ao incremento valorativo de um produto que liga diferentes regiões do Atlântico e aqui se universaliza. Maioritariamente oriundo da Noruega,…
A AIB é a entidade responsável por defender os interesses e direitos de todos os seus associados no ramo do bacalhau, promovendo aquele que é o produto mais apreciado da gastronomia portuguesa. Em entrevista à Mais Magazine, Luísa Melo, Presidente da AIB (Associação dos Industriais do Bacalhau), deu a conhecer…
Estivemos à conversa com o Eng.º Manuel Machado, CEO da empresa Enermeter, presente no mercado português há mais de duas décadas, tendo como objetivo fornecer aos seus clientes equipamentos inovadores no setor da água, gás, eletricidade e ambiente. Fundada em 2001, a Enermeter dedica-se ao desenvolvimento de soluções inovadoras para…
