Após quatro edições memoráveis do Lexus Art & Cooking, onde mergulhamos nas profundezas do oceano com a chef Nikita Polido, exploramos a sinergia entre a arte e a culinária sob a orientação do chef Luís Gaspar, e mergulhamos na fusão da terra e do mar com o chef Bruno Rocha, estamos de volta para a quarta edição.
Desta vez, com a liderança do talentoso chef Mauro Álison, a nossa jornada gastronómica foi enriquecida com a magia da estação do outono e o toque da natureza.
Outono: A Natureza na Sua Plenitude
O tema desta quarta edição do Lexus Art & Cooking foi a celebração do outono, uma estação que nos presenteia com as cores quentes das folhas que caem, o aroma de especiarias e a magia das colheitas. Com o chef Mauro Álison, exploramos a riqueza dos ingredientes sazonais, trazendo à mesa pratos que destacaram a essência do outono.
A Arte de Mauro Álison: Sabores e Texturas
O chef Mauro Álison, que desde 2021 chefia a cozinha do conceituado Hotel Casa Palmela, em Setúbal, trouxe à quarta edição do Lexus Art & Cooking a sua visão única da culinária. Com um toque contemporâneo e uma abordagem criativa, cada prato era uma obra-prima que despertava os sentidos. Dos sabores ricos às texturas envolventes, esta edição foi uma celebração da excelência gastronómica.
O Poder da Partilha Continua
A essência do Lexus Art & Cooking está na partilha de momentos especiais que unem pessoas em torno da arte, da culinária e das emoções. E, assim como nas edições anteriores, aguardamos com entusiasmo pelo que o futuro nos reserva neste incrível mundo de sabores e experiências.