Não sendo eu um técnico, ou dominador das artes químicas de transformar o fruto das videiras em vinho, sinto, constantemente, a necessidade de descobrir, em cada vinho, a sua essência, a sua génese. Identificar a sua alma.Consciente que pode parecer algo filosófico, ou até metafísico, a tentativa de descobrir a…
Maria João Almeida, wine writer e consultora de vinhos, é o rosto por detrás da primeira associação dedicada ao Enoturismo, criada em Portugal, a APE-NO – Associação Portuguesa de Enoturismo. Com apenas dois anos, a APENO veio preencher a necessidade premente de se congregar a oferta deste setor em Portugal…
A Universidade de Aveiro (UA) é uma universidade europeia que tem como visão a criação e transmissão do conhecimento para transformar vidas, comunidades e a sociedade em geral, promovendo a formação para a cidadania, no respeito pela liberdade, igualdade e dignidade da pessoa humana. A UA apresenta uma oferta formativa…
Ligada há três gerações à família de José de Mello, a Ravasqueira ocupa uma área total de cerca de três mil hectares de paisagem diversa e rica. Graças às condições únicas do solo, 45 deles são atualmente ocupados por 29 talhões de vinha. De cada um resultam vinhos de expressão…
Em Portugal, o enoturismo é uma modalidade que tem ganho cada vez mais interessados graças às diversas quintas e adegas que estão capacitadas para oferecer uma alargada oferta enoturística. De forma a dar a conhecer ao público o cardápio enoturístico do país, a Wine XP surge como uma plataforma digital…
A Lavradores de Feitoria é um projeto muito singular que nasceu em 2000, fruto da união de 15 lavradores, proprietários de 18 quintas localizadas entre os melhores terroirs da região do Douro. Assim nasceu a Lavradores de Feitoria (LF), uma empresa de vinhos que conta com 20 quintas estrategicamente espalhadas…
A Universidade de Évora oferece uma experiência única a todos os que a procuram para estudar, investigar ou lecionar. O facto do campus da Universidade de Évora se confundir com a própria cidade de Évora, Património Mundial da UNESCO, é apenas uma das suas características diferenciadoras. Nesta edição da Mais Magazine damos-lhe…
Portugal é reconhecido pela sua grande tradição no setor vinícola e Vila Franca de Xira é uma das localidades do país onde se podem encontrar vinhos de qualidade reconhecida. A Quinta de Subserra e a Quinta das Hortênsias são as propriedades vinícolas responsáveis pela produção do vinho da região e…
A Ageas Seguros, marca do Grupo Ageas Portugal, e a Associação Portuguesa de Enoturismo (APENO), estão a percorrer o país, juntamente com as Comissões Vitivinícolas Regionais Nacionais (CVR), em prol do Enoturismo. O objetivo é abrir portas aos agentes económicos das várias regiões vitivinícolas portuguesas, debater temas de interesse, pontos…
Abrir caminhos para melhorar a produção de ciência nas universidades, e criar condições para que em Portugal os investigadores tenham condições efetivas de produzir mais e melhor inovação, é um dos principais desígnios do ensino superior para esta década. É preciso definir uma nova política pública de ensino superior e…
