Arlindo Cunha, Presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão), explica os fatores que distinguem os vinhos da Região Demarcada do Dão, destacando a influência do terroir, o rigor nos métodos de certificação e as práticas de viticultura sustentável. Pedia-lhe que nos começasse por dizer que fatores distinguem os…
O município da Mealhada é um dos mais significativos centros urbanos da região vinícola da Bairrada, e onde se podem encontrar castas brancas e tintas de eleição. Por isso mesmo, não é de estranhar que vários vinhos da Mealhada sejam apreciados por todo o território português, amealhando ainda algumas premiações…
A Região Vitivinícola do Algarve tem conhecido uma evolução sem precedentes nos últimos anos. Em pouco mais de uma década, surgiram novos produtores, novos mercados e reformulamos a Rota de Vinhos do Algarve! Acompanhe a viagem da CVA e da região do Algarve que certamente o irá surpreender pela diversidade…
Fundado em 2003 e situado no histórico Bairro Alto, o restaurante Lisboa à Noite destaca-se pela dedicação à Cozinha Tradicional Portuguesa e pela capacidade de proporcionar experiências gastronómicas memoráveis. Instalado num edifício centenário, o restaurante mantém um compromisso inabalável com a qualidade e a hospitalidade, atraindo clientes dos quatro cantos…
Situada no coração do Alentejo, Beja encanta os viajantes com a sua história milenar, belas paisagens e rica gastronomia. Chegando pela EN-18, explore roteiros que revelam heranças romanas, tradições vinícolas e delícias regionais. Visite os miradouros e descubra a magia desta cidade, onde cada canto conta uma história única. No…
Sabores clássicos com um toque moderno Palácio Estoril R.Particular, 2769-504 Estoril Reservas: +351 214 648 000 https://www.fourseasons.com/
Ricardo Junqueira é um fotógrafo brasileiro, radicado em Lisboa (Portugal). Especializado em fotografia de arquitetura, design de interiores, hospitalidade, retratos, viagens, belas artes, comercial e publicidade, atende a clientes do mundo todo. E também faz vídeos e fotos aéreas. Em 30 anos de carreira, acumula trabalhos para arquitetos, desenvolvedores imobiliários,…
Fundada em 1896, a AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal) surgiu da fusão da AIHP e da ARESTA em 2008. Com 15 delegações em Portugal Continental e Açores, e brevemente em Braga e Funchal, a AHRESP é essencial para os empresários do setor, afirma Carlos Moura, presidente…
Um património que se assume e, em certo sentido, se reinventa na família, nos restaurantes, nos eventos gastronómicos, nas escolas de hotelaria, nas reflexões gastronómicas e, essencialmente, no comer português do dia a dia. Hoje, Lisboa é um destino de sonho para gourmets, amantes do vinho, críticos e curiosos. Dos…
