O ponto de partida da lendária EN2 é muito mais do que um simples marco geográfico! É o início e chegada de uma viagem que se propõe autêntica pelo coração de Portugal. Esta rota icónica, que atravessa o país de norte a sul, proporciona a descoberta de paisagens deslumbrantes, tradições culturais e uma gastronomia única. Apresenta-se como uma oportunidade incomparável de desenvolvimento turístico, atraindo visitantes em busca de história, natureza e autenticidade. Além disso, tem-se afirmado como mais um motor económico, que contribui para a dinamização do comércio local, na promoção e valorização do património cultural, colocando Chaves como um destino de referência para todos os que procuram viver uma experiência única.
Locais a não perder
Chaves é uma cidade muito rica em história, património e tradição, onde pode visitar a Ponte de Trajano ou o Museu das Termas Romanas, ícones com mais de dois mil anos de história e com muito para contar. As ruas pitorescas e o edificado com as suas varandas coloridas medievais no centro histórico são motivo de atração. A história local convida à descoberta da imponente Torre de Menagem, das suas fortificações, bem como da rede museológica, que integra passado e modernidade, com o Museu de Arte Contemporânea Nadir Afonso.
O novo complexo de piscinas de água termal ao ar livre – Aqua Salutem – apresenta uma oferta única e diferenciadora em Portugal, com uma inovadora abordagem ao termalismo. Aqui é possível experienciar um momento completo de relaxamento e bem-estar. Também em torno da água, o novo espaço cultural Aquanatur Palace convida a viver experiências imersivas e inesquecíveis, com visitas gratuitas, que celebram o poder transformador da água termal na região.
À mesa com os sabores flavienses
Com sabores robustos e receitas que evocam tempos antigos, a mesa flaviense apresenta-se como um verdadeiro banquete de identidade e autenticidade. Entre os pratos típicos, destacam-se os irresistíveis Milhos, os suculentos Ossos de Assuã, a reconfortante Sopa de Couve Penca e o aromático Arroz de Fumeiro, que celebra o sabor inconfundível das carnes fumadas da região. Não menos emblemáticos, são o Cozido e a Feijoada à Transmontana, pratos de reunião e festa, onde a generosidade da terra se traduz em cada garfada. À mesa, brilham também as tradicionais Rabanadas e a delicada Aletria que aconchegam e encantam a alma.
Mas Chaves não se distingue apenas pelos seus pratos: os seus produtos típicos são verdadeiros embaixadores de qualidade. O ancestral Folar, presença obrigatória nas mesas da Páscoa, já é comercializado e degustado ao longo de todo o ano. O afamado Pastel de Chaves, com Indicação Geográfica Protegida (IGP), assim como o reconhecido Presunto, constituem-se como um verdadeiro tesouro para os apreciadores.
A sétima edição do Festival N2
O município tem vindo a afirmar-se como um dos grandes promotores da mítica Estrada Nacional 2, reconhecendo nesta rota histórica um eixo estratégico de desenvolvimento territorial e captação de visitantes. Chaves tem apostado na sua promoção como marca identitária e elemento diferenciador no mapa turístico nacional. Exemplo disso, é a realização do Festival N2, que vai já na sétima edição. Este ano, o evento terá lugar de 31 de julho a 1 de agosto. Intergeracional, inclusivo, eclético e seguro, o Festival N2 afirma a sua identidade dentro dos festivais de média dimensão em Portugal, tendo já arrecadado vários prémios ibéricos.
