Situada no coração do Ribatejo, a Adega Cooperativa de Almeirim destaca-se como uma das maiores cooperativas de Portugal, e um dos principais produtores de vinho a nível nacional. A equipa da Mais Magazine esteve à conversa com o Sr. Manuel Gabirra, Presidente da Adega Cooperativa de Almeirim, que nos brindou com um pouco de história sobre a adega e a sua trajetória, a singularidade dos inúmeros vinhos produzidos, as distinções e prémios conquistados a nível nacional e internacional.
A história da Adega Cooperativa de Almeirim transporta-nos ao ano de 1958, quando teve a sua origem na Casa Cadaval, em Muge. Posteriormente, a adega teve nova morada na Junta Nacional de Vinhos, em Almeirim, antes de se estabelecer definitivamente no local onde está situada hoje, em 1968. Atualmente, com 73 anos de idade, Manuel Gabirra, relembra os seus dias de juventude, de quando o seu pai era membro da cooperativa em que também ele contribuía no tratamento das uvas. Gabirra, compartilha connosco algumas das suas memórias: “Com a minha idade, tive o privilégio de ver a adega nascer e crescer. Sempre foi uma adega com uma dimensão muito grande, chegando a conter 500/600 sócios no passado, embora atualmente esse número seja cerca de 170. Ao longo dos anos, sempre foram produzidos milhões de litros de vinho, tal como acontece nos dias de hoje.”
O apreço e a dedicação que Manuel Gabirra sempre nutriu pela Adega Cooperativa ganharam um significado ainda mais profundo em 1987, quando foi convidado para assumir a presidência da cooperativa. A sua participação constante nos trabalhos desenvolvidos na cooperativa desde tenra idade, bem como a sua ampla notoriedade em Almeirim, foram fatores cruciais para esse convite. Gabirra compartilha connosco o segredo para o sucesso na sua longa trajetória: “Assumi a presidência em 1987, e, dado sendo muito jovem, algumas pessoas inicialmente questionaram a minha competência, pensando que a juventude carece de experiência de vida e, por consequência, não podia ter sucesso na minha nova posição. Contudo, procurei apoio e conhecimento em membros mais experientes, e as coisas correram muito bem. Permaneci no cargo por cinco mandatos consecutivos, totalizando 15 anos. Em seguida, entrou uma nova direção, que enfrentou alguns desafios, e as coisas correram menos bem nessa altura. Assim, fui novamente convidado a liderar e ocupo o cargo até aos dias de hoje. Com o tempo, o apego a esta casa só cresceu, e os sócios são sem dúvida um pilar fundamental de apoio”, relata o Presidente da Adega Cooperativa de Almeirim.
A equipa técnica é o segredo para o sucesso dos vinhos premiados além-fronteiras da Adega Cooperativa de Almeirim
Nesta que representa uma das principais adegas do país, anualmente são produzidos aproximadamente 20 milhões de litros de vinho pelos 50 hectares de vinhas, de onde proveem os melhores vinhos a nível nacional. A diversidade é notável, abrangendo desde vinhos brancos até tintos, incluindo tourigas e moscatel. No entanto, merecem especial destaque o vinho branco Fernão Pires, a variedade emblemática da cooperativa, assim como os tintos Castelão e Tinta Roriz. Embora o mercado interno represente a maior parcela do volume de negócios, a exportação tem vindo a conquistar uma posição cada vez mais proeminente, destacando países como a Letónia ou o Brasil, o que representa cerca de 30% da produção. “A qualidade excecional dos nossos vinhos é sistematicamente comprovada pelos inúmeros prémios conquistados pela adega”, um feito que enche de orgulho Manuel Gabirra. “Não há palavras para descrever a alegria que sinto quando um dos nossos vinhos é premiado. O Fernão Pires, por exemplo, conquista prémios sempre que vai a concurso, assim como muitos outros vinhos de excelência que nos brindam com medalhas. O principal segredo reside na nossa equipa técnica, pois a chave do sucesso está sempre nas mãos das pessoas! Além disso, fico radiante por poder contribuir para a dignificação do Ribatejo e fazer parte de uma região que considero uma das mais bonitas do país, com algumas das vinhas mais prestigiadas de Portugal. ”Com uma visão voltada para o futuro, Manuel Gabirra revela que atualmente está em desenvolvimento um projeto para introduzir espumantes no mercado. Esta iniciativa, ao concretizar-se, promete ser um marco significativo tanto para a região do Ribatejo quanto para o sucesso contínuo da adega.
