A francesinha é a grande rainha da gastronomia popular portuense, sendo que a sua origem está intimamente ligada à cultura, história e identidade da cidade. O Café Santiago é um dos principais epicentros da francesinha na cidade invicta, um espaço com uma ligação histórica à cidade e que confeciona aquela…
Irreverência é a palavra que melhor distingue o Maré Shrimp & Stuff, um restaurante localizado em Olhão e onde a influência mediterrânea e multissensorial se faz sentir em cada prato. Marcado por uma cozinha disruptiva e com uma forte influência dos sabores do mar, o Maré Shrimp & Stuff é…
Deixe-se inspirar …. Let yourself be inspired … Tel: +351 289 540 100 Email: book@ap-hotelsresorts.com www.ap-hotelsresorts.com
A Queen Elizabeth’s School (Q.E.S.) iniciou as suas atividades em 3 de novembro de 1935 com 6 alunos, numa sala e jardim emprestados na casa de Sofia e Fortunato Abecassis (já falecidos), e com o encorajamento do então Ministro dos Negócios Estrangeiros, o Prof. Armindo Monteiro. Em 1936, foi oficialmente…
Com uma Francesinha na capa desta edição, e logo do Café Santiago, onde vou habitualmente há já mais de 20 anos, não posso deixar de recordar uma reportagem que fiz há já bastante tempo, precisamente sobre este símbolo gastronómico do Porto. “Do Porto com amor… picante”, foi o título escolhido,…
O Festival da Terra Transmontana (FTT) está consolidado como um dos grandes eventos culturais da região transfronteiriça do nordestetransmontano. Entre os dias 26 e 28 de julho a zona histórica de Mogadouro, coroada pelo castelo templário da vila, vai acomodar toda a máquina humana, artística e cultural que vai dar…
O potencial da localização, a atmosfera única do espaço e o arrojo da missão de dar uma nova vida ao emblemático Mosteiro de Santa Clara, um património com mais de 700 anos de história e ex-libris de Vila do Conde, foram os principais argumentos que levaram os chefs Vítor Matos…
É já no próximo dia 10 de agosto, que sob o luar alentejano, acontece o jantar a seis mãos no restaurante do hotel M’AR De AR Aqueduto, Degust’AR, que junta os chefs António Nobre, Tiago Moreno e Luís Lopes a produtores locais, numa experiência gastronómica imperdível. O jantar, que tem…
A recente suspensão das negociações entre os Profissionais de Enfermagem e o Governo, com destaque para o Ministério da Saúde, lança uma luz inquietante sobre a desvalorização de uma profissão crucial no seio do sistema de saúde português. A importância deste tema transcende o âmbito das reivindicações laborais no sentido…
