Tradição, inovação e sustentabilidade
A Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal está sediada em Beja e acaba de lançar, juntamente com a Universidade de Beja, a segunda fase do programa de Sustentabilidade de Azeite do Alentejo (PSAA). “A nova etapa é assinalada pelo lançamento de um referencial de sustentabilidade que pretende…
