É no dia 5 de dezembro, às 18h00, que a Fábrica da Criatividade, em Castelo Branco, inaugura a exposição “Mundos Imperfeitos”, da artista Teresa Martinho, que ficará patente até 30 de dezembro. A mostra pode ser visitada de segunda a sexta, entre as 09h00 e as 17h30, com entrada livre.…
Relatório do Tribunal de Contas Europeu identifica desafios para o cumprimento das metas de resíduos urbanos na UE O Tribunal de Contas Europeu (TCE) publicou o Relatório Especial 23/2025, dedicado à gestão de resíduos urbanos na União Europeia, no qual identifica os principais constrangimentos que têm dificultado o cumprimento das…
Reflexões de uma carreira dedicada ao cuidado, denunciando o desgaste, a desvalorização e a urgência de mudança na profissão. Encerrar 26 anos de carreira na enfermagem não é apenas fechar um capítulo. É assumir, com coragem, a verdade que tantos de nós carregamos em silêncio. Não deixo a enfermagem por…
A AIB é a entidade responsável por defender os interesses e direitos de todos os seus associados no ramo do bacalhau, promovendo aquele que é um dos produtos mais apreciados da gastronomia portuguesa. Em entrevista à Mais Magazine, Luísa Melo, presidente da direção da AIB (Associação dos Industriais do Bacalhau),…
Na Constantinos, trabalha-se maioritariamente com Gadus morhua, o bacalhau selvagem do Atlântico Norte — aquele que, há gerações, faz parte da mesa e da memória dos portugueses. Escolhe-se peixe capturado em águas frias e limpas, proveniente de pescarias certificadas e sustentáveis, que respeitam as quotas e as artes de pesca…
Em entrevista à Mais Magazine, Nuno Araújo, Administrador da Grupeixe, afirma que “a tecnologia deve servir o produto — e nunca o contrário”. Uma visão que orienta a estratégia da empresa, focada em conciliar a experiência artesanal com a inovação tecnológica, assegurando qualidade e autenticidade em cada etapa do processo…
Sob as marcas NORTE, CABO NORTE, FJORDLAKS, NORDKAPP, PESCANORTE e TOP, a Companhia Nacional Comércio Bacalhau – CNCB traz para a mesa dos portugueses o melhor Bacalhau Salgado Seco. O peixe é selecionado poucas horas após a sua pesca nas águas frias e cristalinas do Atlântico Norte e a cura…
A ESBAL é hoje uma das empresas mais prestigiadas do setor bacalhoeiro em Portugal. Com três décadas de dedicação, inovação e respeito pela tradição, a marca conquistou um lugar de destaque à mesa dos portugueses — especialmente na época natalícia, quando o bacalhau é rei. Para Luísa Melo, administradora da…
Redução das quotas no Mar de Barents, sanções à Rússia e custos crescentes alteram o equilíbrio do setor. Pascoal & Filhos, única empresa portuguesa do setor com frota própria, aposta na inovação, conveniência e produtos de valor acrescentado. O mercado do bacalhau atravessa um dos períodos mais desafiantes da última…
Há mais de quatro décadas, o Grupo Rui Costa e Sousa & Irmão (RCSI) dedica-se a honrar a tradição portuguesa do bacalhau com a mestria e o rigor que fazem deste produto um verdadeiro símbolo nacional. O grupo distingue-se pela sua estrutura verticalizada, que assegura o controlo total da cadeia…
