Com uma vista privilegiada e a dois passos do centro histórico, o Hotel Baía de Cascais é a “sua casa longe de casa”. Trata-se de um hotel familiar de quatro estrelas que combina a serenidade atlântica com a animação do centro da vila.
A história do Hotel Baía de Cascais remonta ao início do século XX. Nessa altura, Cascais já gozava de grande reputação no setor do turismo em Portugal. O Café Tavares, situado num local privilegiado junto à praia, era um ponto de visita obrigatória tanto para os turistas da região, como para os membros da família real. Foi ali que, décadas depois, nasceu o desejo de João Soares de construir o primeiro hotel da vila. O projeto, da autoria do arquiteto Alberto Cruz, teve início a 19 de março de 1959, junto ao antigo café, que mais tarde viria a ser demolido. A 17 de abril de 1962, o Hotel Baía de Cascais abriu oficialmente as suas portas.
Ao longo da sua história, o hotel enfrentou diversos desafios, como as cheias de 1983, que destruíram o muro fronteiro à praia e causaram danos significativos nas instalações do rés-do-chão e subsolo, ou, mais recentemente, a pandemia de CO-VID-19, que obrigou ao seu encerramento pela primeira vez. Apesar das adversidades, o Hotel Baía de Cascais soube sempre reinventar-se, mantendo-se até hoje como um ícone da cidade.
Em 2024, o hotel conquistou a sua quarta estrela, resultado de um investimento de 2,5 milhões de euros na renovação completa das instalações e serviços, reafirmando o compromisso de proporcionar uma experiência única aos seus hóspedes. Este investimento incluiu a remodelação dos quartos, a renovação da piscina e melhorias na área de tecnologias de informação. Os serviços também foram aprimorados, com a introdução do serviço de turndown. Além disso, o hotel apostou numa nova imagem corporativa, destacando-se o logótipo renovado.
As novidades não ficam por aqui: o Hotel Baía de Cascais entrou também numa nova era gastronómica. O Restaurante Baía conta agora com um novo chef, Diogo Fonseca, uma nova carta de verão e um espaço totalmente renovado. Na ementa, que valoriza os ingredientes de qualidade e a tradição gastronómica portuguesa com um toque contemporâneo, encontram-se sugestões como a Salada de Lagosta e Camarão ou o Carré de Borrego. A carta de vinhos foi igualmente renovada, numa seleção orientada pelo sommelier João Fernandes, refletindo as tendências do mercado. Trata-se de um investimento superior a 100 mil euros, que pretende assegurar um ambiente sofisticado e acolhedor, em harmonia com o espírito vibrante de Cascais.
Para quem deseja apreciar uma vista panorâmica sobre a baía, o Blue Bar — o rooftop do hotel — apresenta uma carta renovada e um ambiente ainda mais trendy. Com uma decoração da autoria da Conceitos de Arte, o espaço alia design contemporâneo à serenidade do oceano. Entre as novidades do menu, destacam-se a Blue Sandwich de atum fresco, o Taco Crocante de lagosta e o Brioche com ovos mexidos e cebolinho. Para acompanhar, há sangrias, milkshakes e cocktails de assinatura que prometem fazer sucesso nos dias mais quentes. O Blue Bar promove ainda festas temáticas mensais com DJ sets, garantindo animação até ao final do mês de outubro.
Em suma, se procura um lugar para relaxar na chamada “Riviera Portuguesa”, o Hotel Baía de Cascais é a escolha ideal.
