{"id":8019,"date":"2023-10-20T07:00:00","date_gmt":"2023-10-20T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maismagazine.pt\/?p=8019"},"modified":"2023-10-17T12:07:13","modified_gmt":"2023-10-17T11:07:13","slug":"a-tradicao-os-vinhos-os-sabores-o-saber-receber-os-sabores-o-saber-receber-varios-sao-os-argumentos-de-venda-deste-novo-destino-turistico-de-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maismagazine.pt\/index.php\/2023\/10\/20\/a-tradicao-os-vinhos-os-sabores-o-saber-receber-os-sabores-o-saber-receber-varios-sao-os-argumentos-de-venda-deste-novo-destino-turistico-de-portugal\/","title":{"rendered":"A tradi\u00e7\u00e3o, os vinhos, os sabores, o saber receber, os sabores, o saber receber, v\u00e1rios s\u00e3o os argumentos de venda deste novo destino tur\u00edstico de Portugal"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Sempre com o Tejo como personagem principal, a paisagem do Ribatejo \u00e9 rica em biodiversidade, exemplo disso \u00e9 a Reserva Natural do Paul do Boquilobo, classificada como Reserva da Biosfera da UNESCO. Ao sabor das esta\u00e7\u00f5es do ano, a paisagem deste territ\u00f3rio da Lez\u00edria do Tejo transforma-se, sem nunca perder a beleza e oscila conforme a proximidade ou dist\u00e2ncia do rio. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>O Ribatejo e em concreto a Lez\u00edria do Tejo, \u00e9 um territ\u00f3rio com uma forte identidade, onde a hist\u00f3ria, a natureza e a cultura se entrela\u00e7am. Junto ao rio s\u00e3o ainda bem presentes as marcas da presen\u00e7a dos Avieiros, quer atrav\u00e9s das aldeias Avieiras, quer da gastronomia e modos de vida. Esta paisagem convida a passeios de barco pelo Tejo e a passeios de cavalo pelos campos. A nobreza do Puro-Sangue Lusitano est\u00e1 bem patente nestas terras e \u00e9 celebrada de forma majestosa durante a Feira Nacional do Cavalo, na Goleg\u00e3, e que este ano decorre de 3 a 12 de novembro. <\/p>\n\n\n\n<p>O Ribatejo tem sabido preservar a sua heran\u00e7a hist\u00f3rica e as suas tradi\u00e7\u00f5es. Aqui, a terra e as suas gentes criam valor e riqueza de maneira excecional, patente, por exemplo, no arroz carolino de Benavente. A vindima, um dos eventos mais queridos do Ribatejo, \u00e9 o ponto alto de um ano de dedica\u00e7\u00e3o e trabalho nas vinhas. \u00c9 um momento de alegria e confraterniza\u00e7\u00e3o onde todos s\u00e3o convidados a participar. Este territ\u00f3rio, inserido nos Vinhos do Tejo, ter\u00e1 em 2024 um refor\u00e7o de a\u00e7\u00f5es culturais e de sensibiliza\u00e7\u00e3o, associadas ao vinho, decorrente da candidatura conjunta dos munic\u00edpios de Almeirim, Alpiar\u00e7a, Cartaxo e Santar\u00e9m ter sido eleita como \u201cCidade do Vinho 2024\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>As Salinas da Fonte da Bica, que existem desde 1177, situadas no sop\u00e9 da Serra dos Candeeiros, produzem sal gema a partir de uma corrente subterr\u00e2nea de \u00e1gua doce que se transforma em \u00e1gua salgada. A arquitetura da aldeia, Marinhas do Sal, em Rio Maior, reflete essa atividade secular, com casas de madeira que costumavam armazenar o sal. Em dezembro, a aldeia exibe impressionantes Pres\u00e9pios, esculpidos em sal, um evento que encanta os visitantes. Bem perto das salinas, o lagar de azeite Fonte da Bica tem um programa de visita\u00e7\u00e3o, durante o qual se explicam os processos associados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o do azeite, se visita uma cole\u00e7\u00e3o de pe\u00e7as antigas e se realizam provas. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"576\" height=\"384\" data-id=\"8022\" src=\"https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AlpiarcaKT3A5866_RGB_300DPI-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8022\" srcset=\"https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AlpiarcaKT3A5866_RGB_300DPI-1.jpg 576w, https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AlpiarcaKT3A5866_RGB_300DPI-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/AlpiarcaKT3A5866_RGB_300DPI-1-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"696\" height=\"464\" data-id=\"8025\" src=\"https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Golega_C1A0064_RGB_300DPI-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8025\" srcset=\"https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Golega_C1A0064_RGB_300DPI-1.jpg 696w, https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Golega_C1A0064_RGB_300DPI-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Golega_C1A0064_RGB_300DPI-1-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"391\" height=\"585\" data-id=\"8023\" src=\"https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/SalvaterraMagos_C1A3662_RGB_300DPI-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8023\" srcset=\"https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/SalvaterraMagos_C1A3662_RGB_300DPI-1.jpg 391w, https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/SalvaterraMagos_C1A3662_RGB_300DPI-1-201x300.jpg 201w\" sizes=\"auto, (max-width: 391px) 100vw, 391px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>A culin\u00e1ria do Ribatejo \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o sensorial que encanta o paladar, desde a entrada \u00e0 sobremesa. O Torricado, que tem o seu expoente m\u00e1ximo na Azambuja, ou a Sopa da Pedra que reina em Almeirim, s\u00e3o refer\u00eancias irrecus\u00e1veis. A diversidade da gastronomia ribatejana \u00e9 evidenciada nas ementas dos seus restaurantes e tem lugar de destaque no Festival Nacional de Gastronomia de Santar\u00e9m, que de 27 de outubro a 5 de novembro de 2023, celebra a sua 42\u00aa edi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Neste territ\u00f3rio da Lez\u00edria do Tejo, a monumentalidade assume a sua m\u00e1xima express\u00e3o em Santar\u00e9m, onde mais de uma dezena de monumentos s\u00e3o visit\u00e1veis, diariamente. O territ\u00f3rio conta ainda com significativos exemplos de arte e cultura, tais como a Casa dos Patudos, em Alpiar\u00e7a, a Casa-Est\u00fadio Carlos Relvas, na Goleg\u00e3, a Ermida de N\u00aa Sr\u00aa do Pranto, na Chamusca e o Observat\u00f3rio do Sobreiro e da Corti\u00e7a, na bonita vila de Coruche banhada pelo Sorraia. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"488\" height=\"731\" data-id=\"8032\" src=\"https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Benavente_OFT0583_RGB_300DPI-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8032\" srcset=\"https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Benavente_OFT0583_RGB_300DPI-1.jpg 488w, https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Benavente_OFT0583_RGB_300DPI-1-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 488px) 100vw, 488px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"284\" height=\"426\" data-id=\"8035\" src=\"https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Coruche_OFT0616_RGB_300DPI-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8035\" srcset=\"https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Coruche_OFT0616_RGB_300DPI-1.jpg 284w, https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Coruche_OFT0616_RGB_300DPI-1-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 284px) 100vw, 284px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Imersa na rica heran\u00e7a cultural deste territ\u00f3rio, a arte da falcoaria foi reconhecida como Patrim\u00f3nio Cultural Imaterial da UNESCO. A Falcoaria Real de Salvaterra de Magos \u00e9 um espa\u00e7o onde a arquitetura pombalina do s\u00e9culo XVIII se combina com um n\u00facleo museol\u00f3gico e com a oportunidade de contactar de perto com aves de rapina. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Logo-ERT-2014_Institucional-positivo-400px.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8037\" width=\"194\" height=\"164\"\/><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sempre com o Tejo como personagem principal, a paisagem do Ribatejo \u00e9 rica em biodiversidade, exemplo disso \u00e9 a Reserva Natural do Paul do Boquilobo, classificada como Reserva da Biosfera da UNESCO. 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