A atividade vitivin\u00edcola em Portugal assume uma import\u00e2ncia fundamental para a economia nacional, tendo sido respons\u00e1vel por 941 milh\u00f5es de euros em exporta\u00e7\u00f5es no ano de 2022, ocupando quase 5% da Superf\u00edcie Agr\u00edcola Utilizada (SAU), dispersa por todo o pa\u00eds, desde os territ\u00f3rios de mais baixa densidade populacional, como o Douro, Tr\u00e1s-os-Montes, Beiras, Alto Alentejo e Pico, at\u00e9 aos de maior densidade populacional como Lisboa.<\/p>\n\n\n\n
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Este sucesso e dispers\u00e3o territorial na cria\u00e7\u00e3o de riqueza deve-se \u00e0 virtuosi-dade da videira poder ocupar e ser produtiva nos solos mais pobres e sem outra aptid\u00e3o agr\u00edcola, mas sobretudo deve-se \u00e0 elevada e sem compara\u00e7\u00e3o capaci-dade de organiza\u00e7\u00e3o do setor, assim como a uma propens\u00e3o intr\u00ednseca para a inova\u00e7\u00e3o em produtos, processos e m\u00e9todos.<\/p>\n\n\n\n
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A ADVID – Associa\u00e7\u00e3o para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense, enquanto Entidade Gestora do Cluster da Vinha e do Vinho, procura desde a sua g\u00e9nese, explorar esta capacidade de organiza\u00e7\u00e3o do setor e promover a inova\u00e7\u00e3o, acelerando a transfer\u00eancia de conhecimento entre o sistema de I&D e o Sector Empresarial Vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
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Ainda, a participa\u00e7\u00e3o ativa das empresas na defini\u00e7\u00e3o das agendas de I&D, a realiza\u00e7\u00e3o destas atividades em vinhas comerciais, as a\u00e7\u00f5es de demonstra\u00e7\u00e3o e transfer\u00eancia de conhecimento, aceleram as respostas do setor aos desafios que este tem de enfrentar, permitindo, em muitas situa\u00e7\u00f5es, antecipar respos-tas, como no caso das altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n
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Num setor que pretende aumentar as exporta\u00e7\u00f5es de vinho para um valor superior a 1.000 Milh\u00f5es de Euros, num contexto de grandes desafios, tais como um momento de mudan\u00e7as de consumo de vinho, altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, escassez de m\u00e3o-de-obra, necessidade de mecaniza\u00e7\u00e3o e sensoriza\u00e7\u00e3o e a conserva\u00e7\u00e3o da biodiversidade funcional e da diversidade gen\u00e9tica da videira, assim como a introdu\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas vit\u00edcolas mais sustent\u00e1veis, o conhecimento e a inova\u00e7\u00e3o, assim como a r\u00e1pida transfer\u00eancia desse conhecimento gerado para o sector empresarial, s\u00e3o uma ferramenta fundamental, para criar valor, mantendo a identidade dos vinhos portugueses.<\/p>\n\n\n\n
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O Cluster da Vinha e do Vinho, pela maturidade das suas empresas, consegue assim criar essa estrutura, que agrega empresas vitivin\u00edcolas, institui\u00e7\u00f5es de I&D, empresas de IT e muitos outros agentes que contribuam para a valoriza\u00e7\u00e3o do setor. Este \u00e9 um fator identit\u00e1rio do setor vitivin\u00edcola, que muito contribui para o seu sucesso e afirma\u00e7\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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