{"id":6910,"date":"2023-06-23T07:00:00","date_gmt":"2023-06-23T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maismagazine.pt\/?p=6910"},"modified":"2023-06-14T14:20:21","modified_gmt":"2023-06-14T13:20:21","slug":"vila-franca-de-xira-terra-de-vinhos-de-excelencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maismagazine.pt\/index.php\/2023\/06\/23\/vila-franca-de-xira-terra-de-vinhos-de-excelencia\/","title":{"rendered":"Vila Franca de Xira – Terra de vinhos de excel\u00eancia"},"content":{"rendered":"\n

Portugal \u00e9 reconhecido pela sua grande tradi\u00e7\u00e3o no setor vin\u00edcola e Vila Franca de Xira<\/a> \u00e9 uma das localidades do pa\u00eds onde se podem encontrar vinhos de qualidade reconhecida. A Quinta de Subserra e a Quinta das Hort\u00eansias s\u00e3o as propriedades vin\u00edcolas respons\u00e1veis pela produ\u00e7\u00e3o do vinho da regi\u00e3o e da promo\u00e7\u00e3o de atividades relativas ao enoturismo, tal como conta \u00e0 Mais Magazine o pr\u00f3prio munic\u00edpio. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Qual a tradi\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola de Vila Franca de Xira?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

A hist\u00f3ria dos vinhos no concelho de Vila Franca de Xira tem origem em pequenas produ\u00e7\u00f5es que visavam essencialmente o consumo particular, em pequena escala ou para festividades. No caso particular da Quinta de Subserra, que as suas origens remontam ao S\u00e9c. XVII, teve sempre produ\u00e7\u00e3o de vinho, tradi\u00e7\u00e3o que se manteve mesmo depois da aquisi\u00e7\u00e3o pelo munic\u00edpio de Vila Franca de Xira, no in\u00edcio da d\u00e9cada de 80.<\/p>\n\n\n\n

Quais as principais Quintas de produ\u00e7\u00e3o de vinho na regi\u00e3o? Quais as suas mais-valias que as tornam diferenciadoras das restantes? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m da Quinta de Subserra, em S\u00e3o Jo\u00e3o dos Montes \u2013 Alhandra, com a produ\u00e7\u00e3o dos vinhos Encostas de Xira, existe outro produtor de vinho, a Quinta das Hort\u00eansias, que, \u00e0 semelhan\u00e7a da primeira, tem igualmente vinhos medalhados nacional e internacionalmente, revelando que embora seja uma regi\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o reduzida, s\u00e3o criados vinhos de reconhecida qualidade.<\/p>\n\n\n\n

Quais as principais castas\/vinhos da regi\u00e3o? Quais as carater\u00edsticas que os tornam t\u00e3o apreciados?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Nos vinhos Encostas de Xira, a aposta passa por cinco castas distintas. Nos brancos: Arinto, Fern\u00e3o Pires e Moscatel; nos tintos: Touriga Franca, Touriga Nacional, Castel\u00e3o e Syrah. Gozam de um terroir de excel\u00eancia, evidenciando nos vinhos a influ\u00eancia do Tejo, o calor das plan\u00edcies ribatejanas e, ao mesmo tempo, a orienta\u00e7\u00e3o das vinhas a norte, com manh\u00e3s e fins de tarde muito frescas. J\u00e1 este ano o vinho monocasta Arinto, medalhado com prata na categoria dos brancos e no top5 dos arintos da regi\u00e3o de Lisboa, o syrah medalhado com ouro, entre distin\u00e7\u00f5es nacionais e internacionais, \u00e9 feito o pleno de medalhas em todas as refer\u00eancias. Recentemente engarrafado e apresentado, o Ros\u00e9 monocasta Touriga Franca cria j\u00e1 boas expectativas junto dos provadores, pelo que se antev\u00ea uma not\u00e1vel presta\u00e7\u00e3o. Todos estes vinhos, pela m\u00e3o dos En\u00f3logos Jo\u00e3o Passarinho e Marco Crespo e de recursos 100% municipais, s\u00e3o produzidos com o objetivo de casarem com as melhores iguarias da regi\u00e3o, como o Torricado de Bacalhau, Canja \u00e0 Vila-franquense, cozido de carnes bravas e o t\u00e3o apreciado S\u00e1vel com a\u00e7orda de ovas.<\/p>\n\n\n\n

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Vila Franca de Xira \u00e9 reconhecida como uma terra de produ\u00e7\u00e3o vin\u00edcola. Por que o munic\u00edpio tem apostado nesta vertente tur\u00edstica?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

O munic\u00edpio tem apostado nesta vertente porque se assume com potencial para igualar, em termos de qualidade, a experi\u00eancia gastron\u00f3mica e porque se baseia em tradi\u00e7\u00f5es fortes com liga\u00e7\u00e3o ao rio \u2013 comunidade Avieira e Varina \u2013 e ao campo \u2013 os Campinos.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o realizadas algum tipo de iniciativas que levem os turistas a conhecer e a explorar as vinhas da regi\u00e3o e absorver aquilo que \u00e9 a cultura vitivin\u00edcola da localidade?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O projeto de Enoturismo, ainda recente no munic\u00edpio, oferece a possibilidade de alojamento nas quintas municipais, uma experi\u00eancia pr\u00f3xima com a atividade agr\u00edcola e possibilidade de contemplar a paisagem da vinha, com o casario, o tejo e lez\u00edrias como pano de fundo. S\u00e3o tamb\u00e9m realizadas atividades de cariz hist\u00f3rico que incluem provas de vinhos. \u00c9 ainda poss\u00edvel reservar a sala de provas, onde a experi\u00eancia enol\u00f3gica passa pela prova e apresenta\u00e7\u00e3o dos vinhos e com os en\u00f3logos, sempre que os participantes pretendam obter conhecimentos mais t\u00e9cnicos.<\/p>\n\n\n\n

Qual o impacto tur\u00edstico e econ\u00f3mico do enoturismo para o munic\u00edpio?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sendo um projeto municipal, o principal objetivo \u00e9 que sirva de exemplo do que de bom se consegue fazer no concelho e estimular a iniciativa privada a investir neste tipo de oferta, de elevada capacidade de atra\u00e7\u00e3o de visitantes. <\/p>\n\n\n\n

Quais as metas para o futuro no munic\u00edpio no \u00e2mbito do enoturismo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De futuro a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 crescer em termos qualitativos, melhorando a experi\u00eancia de cada visitante, destacando o munic\u00edpio como refer\u00eancia neste conceito no seio da \u00c1rea Metropolitana de Lisboa. <\/p>\n\n\n

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