{"id":5982,"date":"2023-03-24T07:00:00","date_gmt":"2023-03-24T07:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/maismagazine.pt\/?p=5982"},"modified":"2023-03-15T17:00:36","modified_gmt":"2023-03-15T17:00:36","slug":"doliveiras-o-vinho-ex-libris-da-madeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maismagazine.pt\/index.php\/2023\/03\/24\/doliveiras-o-vinho-ex-libris-da-madeira\/","title":{"rendered":"D`Oliveiras: O vinho ex-l\u00edbris da Madeira"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><a href=\"http:\/\/www.doliveiras.pt\/\">D`Oliveiras <\/a>\u00e9 uma empresa vin\u00edcola e familiar que se dedica \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o de vinho do Madeira. Reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus vinhos, esta empresa \u00e9 a refer\u00eancia no setor n\u00e3o apenas na Ilha da Madeira, mas a n\u00edvel nacional, com muitos destes a obterem pr\u00e9mios e a serem exportados um pouco por todo o mundo, como explica Lu\u00eds D`Oliveira, s\u00f3cio da empresa, \u00e0 Mais Magazine.<\/strong><br><br><strong>A D`Oliveiras \u00e9 uma empresa que conta j\u00e1 com muitos anos de atividade no mercado. Conte-nos um pouco sobre a hist\u00f3ria desta empresa centen\u00e1ria.<\/strong><br>A Pereira D`Oliveiras (Vinhos), Lda, \u00e9 uma firma independente e de fam\u00edlia que se dedica \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o de vinho da Madeira gerida desde o in\u00edcio da d\u00e9cada de 70 pelos irm\u00e3os Lu\u00eds, An\u00edbal (falecido em junho de 2017), e Miguel (falecido em agosto de 2018), descendentes diretos pelo lado paterno do Fundador Jo\u00e3o Pereira D&#8217;Oliveira e pelo lado materno de Jo\u00e3o Joaquim Camacho. Assim, esta empresa vin\u00edcola representa cinco gera\u00e7\u00f5es de vasto conhecimento e experi\u00eancia dedico \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de vinhos generosos da Madeira.<br><br><br><strong>Que<\/strong> <strong>tipo de vinhos produzem e quais as castas dispon\u00edveis?<\/strong><br>Produzimos anualmente vinhos fortificados, cuja designa\u00e7\u00e3o gen\u00e9rica \u00e9 Vinho Madeira, das castas tradicionais e recomendadas, sendo a casta mais abundante a Tinta Negra e em quantidades mais moderadas o Sercial, Verdelho, Boal e Malvazia.<br>Em alguns anos espec\u00edficos conseguimos produzir algum vinho da casta Terrantez, que \u00e9 considerada rara. Em anos muito long\u00ednquos chegamos a produzir numa escala pequena algum Madeira das castas Bastardo e Moscatel.<br><br><br><strong>Qual o processo de produ\u00e7\u00e3o dos vossos vinhos?<\/strong><br>O nosso processo de produ\u00e7\u00e3o assenta numa metodologia ancestral com pequenos laivos de \u201csabedoria contempor\u00e2nea\u201d, para duma maneira subtil acompanhar as op\u00e7\u00f5es e tend\u00eancias da \u00e9poca que vivemos, cuja muta\u00e7\u00e3o dos conceitos padronizados \u00e9 uma constante. No entanto, isso n\u00e3o entra como fator preponderante para afastarmo-nos das linhas gerais de produ\u00e7\u00e3o dos nossos muito queridos e estimados Progenitores.<br><br><br><strong>Quais as carater\u00edsticas do vosso vinho que o torna t\u00e3o \u00fanico, premiado e diferenciado dos restantes?<\/strong><br>O \u201cEstilo da Casa\u201d dos nossos vinhos tem como base a aprendizagem das gera\u00e7\u00f5es mais novas, com todo o conhecimento emp\u00edrico e experi\u00eancia das gera\u00e7\u00f5es seniores, e que durante um s\u00e9culo e meio foram engenhosos e competentes para produzir Vinho Madeira com uma identidade pr\u00f3pria, que os distingue em tra\u00e7os gerais dos vinhos das outras firmas madeirenses da concorr\u00eancia.<br>A nossa linha mestra deu origem \u00e0s Grandes Frasqueiras, cujas caracter\u00edsticas s\u00e3o elevada concentra\u00e7\u00e3o, rusticidade latente, densidade assinal\u00e1vel e uma impetuosidade de fim de boca em perfeito casamento com a acidez que tanto caracteriza os genu\u00ednos Vinhos da Madeira.<br><br><br><strong>Alguns dos vossos vinhos s\u00e3o premiados. O que significa esta premia\u00e7\u00e3o para voc\u00eas e quais os seus benef\u00edcios?<\/strong><br>Com alguma frequ\u00eancia participamos com alguns dos nossos vinhos em competi\u00e7\u00f5es internacionais, obtendo com assiduidade pr\u00e9mios de elevado gabarito. Estes reconhecimentos de boa qualidade e distin\u00e7\u00e3o, significam para n\u00f3s um \u00f3timo est\u00edmulo e entusiasmo para dedicarmo-nos a fazer cada vez melhor.<\/p>\n\n\n\n<p>Sem d\u00favida que valoriza os nossos produtos e favorece a sua comercializa\u00e7\u00e3o, numa certa medida, isto porque alguns clientes s\u00e3o algo c\u00e9ticos.<br><br><br><strong>O vosso p\u00fablico \u00e9 mais direcionado para o mercado nacional ou internacional? Onde podem ser comprados?<\/strong><br>Em rela\u00e7\u00e3o ao nosso p\u00fablico, mais concretamente aos nossos clientes que visitam as nossas instala\u00e7\u00f5es no Funchal, que sendo uma cidade cosmopolita, as maiores percentagens s\u00e3o visitantes de muitos pa\u00edses estrangeiros, que est\u00e3o de f\u00e9rias nos hot\u00e9is ou que chegam nos navios de cruzeiros. Representam a maior percentagem, sem descurar os clientes regionais, os nacionais e tamb\u00e9m os nossos emigrantes.<br>No mercado nacional poder\u00e3o comprar os nossos vinhos atrav\u00e9s do nosso distribuidor oficial e nas grandes garrafeiras. A n\u00edvel internacional, por interm\u00e9dio dos nossos importadores, nos diferentes pa\u00edses onde a nossa marca tem a sua distribui\u00e7\u00e3o implementada.<br><br><br><strong>Qual o impacto que a Festa da Flor tem para a vossa atividade? De que forma \u00e9 que a vossa empresa recolhe benef\u00edcio deste evento?<\/strong><br>Consideramos e temos a convic\u00e7\u00e3o que o evento madeirense Festa da Flor, pode ser inserido nos eventos top desta ilha paradis\u00edaca cuja multiplicidade de flores, plantas e arvoredo s\u00e3o \u00fanicos. \u00c9 sem d\u00favida uma mais valia para acrescentar o n\u00famero de visitantes \u00e0 nossa empresa.<br><br><br><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"169\" height=\"130\" src=\"http:\/\/maismagazine.pt\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/doiveiras-logo.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5995\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D`Oliveiras \u00e9 uma empresa vin\u00edcola e familiar que se dedica \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o de vinho do Madeira. 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