{"id":4760,"date":"2022-11-11T07:00:00","date_gmt":"2022-11-11T07:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/maismagazine.pt\/?p=4760"},"modified":"2022-11-02T15:19:33","modified_gmt":"2022-11-02T15:19:33","slug":"aib-desde-1993-a-promover-o-desenvolvimento-da-atividade-industrial-do-bacalhau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maismagazine.pt\/index.php\/2022\/11\/11\/aib-desde-1993-a-promover-o-desenvolvimento-da-atividade-industrial-do-bacalhau\/","title":{"rendered":"AIB \u2013 Desde 1993 a promover o desenvolvimento da atividade industrial do bacalhau"},"content":{"rendered":"\n

A Associa\u00e7\u00e3o dos Industriais do Bacalhau (AIB) agrupa no seu universo de associados mais de 80% da produ\u00e7\u00e3o industrial de bacalhau em Portugal, o equivalente a cerca de 400 milh\u00f5es de euros de volume de neg\u00f3cios anual, empregando, de forma direta, milhares de trabalhadores. Numa edi\u00e7\u00e3o dedicada ao \u201crei da gastronomia portuguesa\u201d, estivemos \u00e0 conversa com Lu\u00edsa Melo, Presidente da AIB, para conhecer um pouco melhor o trabalho desenvolvido por esta associa\u00e7\u00e3o na promo\u00e7\u00e3o e desenvolvimento deste setor t\u00e3o relevante para a economia nacional.<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Desde a sua forma\u00e7\u00e3o, em 1993, a AIB tem procurado contribuir com efic\u00e1cia para o desenvolvimento da ind\u00fastria do bacalhau e das empresas associadas, em particular, prestando informa\u00e7\u00e3o concreta e atualizada sobre as diversas mat\u00e9rias inerentes \u00e0 atividade, como sejam, as de car\u00e1cter econ\u00f3mico, financeiro, social, ambiental, fiscal e aduaneiro. \u201cJunto das entidades que regulam e fiscalizam a atividade industrial, a AIB constitui-se como o interlocutor do setor que procura intervir com o objetivo de dar contributos para a melhoria das condi\u00e7\u00f5es regulat\u00f3rias da atividade, seja em \u00e1reas que dependem das inst\u00e2ncias comunit\u00e1rias, uma vez que Portugal \u00e9 membro da Uni\u00e3o Europeia, seja alertando para pr\u00e1ticas comerciais restritivas de com\u00e9rcio, ou, noutro \u00e2mbito, junto das empresas motivando para a refer\u00eancia e promo\u00e7\u00e3o dos produtos com origem na ind\u00fastria portuguesa\u201d, explica Lu\u00edsa Melo acerca do trabalho desenvolvido pela associa\u00e7\u00e3o. Para al\u00e9m disso, a AIB pauta ainda a sua atividade por uma pol\u00edtica de estreita colabora\u00e7\u00e3o com entidades e institui\u00e7\u00f5es, nacionais e internacionais, procurando encontrar as melhores solu\u00e7\u00f5es para os problemas com que o setor debate. <\/p>\n\n\n\n


Quando questionada acerca dos principais desafios com que este setor se depara, Lu\u00edsa Melo n\u00e3o hesitou: \u201cOs principais desafios do setor passam pelo muito acentuado crescimento do custo dos fatores de produ\u00e7\u00e3o. O presente enquadramento macroecon\u00f3mico \u00e9 tamb\u00e9m fator de grande preocupa\u00e7\u00e3o pela incerteza quanto ao comportamento da oferta de mat\u00e9rias-primas e da procura dos mercados consumidores\u201d. Investiga\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica alavanca moderniza\u00e7\u00e3o e otimiza\u00e7\u00e3o desta ind\u00fastria A promo\u00e7\u00e3o da investiga\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica para o desenvolvimento de projetos inovadores que contribuam para a moderniza\u00e7\u00e3o e otimiza\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria que representa \u00e9 uma das atribui\u00e7\u00f5es estatut\u00e1rias mais valorizadas pela associa\u00e7\u00e3o que, em 2003, estabeleceu um protocolo de colabora\u00e7\u00e3o com a Universidade de Aveiro, para o desenvolvimento de projetos inovadores em parceria com o Departamento de Engenharia Mec\u00e2nica daquela universidade. \u201cA colabora\u00e7\u00e3o com as entidades de conhecimento cient\u00edfico s\u00e3o uma forma de trazer e aplicar na ind\u00fastria, conceitos de melhoria na efic\u00e1cia e efici\u00eancia dos processos industriais conferindo, deste modo, maior competitividade \u00e0s nossas empresas que competem com concorrentes de outros pa\u00edses tanto no mercado dom\u00e9stico como nos mercados externos\u201d, explica. Dito isto, \u00e9 ineg\u00e1vel que a AIB tem vindo a desenvolver um importante trabalho na promo\u00e7\u00e3o e desenvolvimento da atividade industrial do bacalhau. Para o futuro, fica o compromisso de continuar a \u201cdesempenhar um papel de aglutinador e representante dos interesses das empresas suas associadas, promovendo a\u00e7\u00f5es e projetos que possam contribuir para a manuten\u00e7\u00e3o e o crescimento desta atividade em Portugal e, com isso, continuar a proporcionar aos consumi[1]dores produtos de excel\u00eancia\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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