\u00c9 com um copo de vinho na m\u00e3o que lhe abrimos as portas do nosso pa\u00eds, uma vez mais, ao longo das pr\u00f3ximas p\u00e1ginas. \u201cQuerido\u201d para alguns, detestado pelo marasmo da \u201csilly season\u201d por outros, o m\u00eas de agosto \u00e9 inevitavelmente associado a f\u00e9rias, calor e turismo. Nesta edi\u00e7\u00e3o dedicamo-nos particularmente ao Enoturismo, um setor com tanto caminho para crescer no nosso pa\u00eds. A ideia em si parece n\u00e3o poder encaixar melhor no conceito que temos de Portugal. Um pa\u00eds de \u00f3timos vinhos, com regi\u00f5es demarcadas em cada canto, com particularidades que parecem imposs\u00edveis para uma geografia t\u00e3o pequena.<\/p>\n\n\n\n
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A oferta \u00e9 cada vez maior e diversificada. Hoje \u00e9 poss\u00edvel visitar as incompar\u00e1veis quintas do Alto Douro e ver como s\u00e3o feitos os vinhos da \u201cregi\u00e3o demarcada mais antiga do mundo\u201d. Ou pelo Minho e Douro Litoral apreciar as tamb\u00e9m imponentes quintas onde se faz cada vez mais justi\u00e7a ao Vinho Verde. Descendo pela Bairrada, ou pela Beira Interior, seguindo pelo Tejo e pelos Vinhos de Lisboa, at\u00e9 ao imenso Alentejo e ao Algarve, em todas estas zonas h\u00e1 vinhos que qualquer apreciador tem mesmo de provar. E temos ainda as ilhas, com vinhos que v\u00e3o ganhando maior relev\u00e2ncia tamb\u00e9m na Madeira e nos A\u00e7ores. Em muitos destes locais, para al\u00e9m das habituais provas, j\u00e1 pode participar nas vindimas, por exemplo \u2013 e j\u00e1 n\u00e3o falta muito para que comecem. E, sobretudo, conhecer hist\u00f3rias de v\u00e1rias gera\u00e7\u00f5es familiares, numa atividade onde \u00e9 essa a tradi\u00e7\u00e3o e que resulta em relatos apaixonantes.<\/p>\n\n\n\n
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Deixamos ainda o convite para que se delicie, por exemplo, num picnic com vista para a cidade do Porto \u2013 \u00e9 folhear e descobrir, n\u00e3o revelando j\u00e1 tudo aqui.<\/p>\n\n\n\n
Ainda nesta edi\u00e7\u00e3o antecipamos o Plastic Summit, que se realiza no pr\u00f3ximo m\u00eas de outubro, em Lisboa. Um tema extremamente atual, com a \u201cguerra\u201d ao pl\u00e1stico na ordem do dia. Oportunidade para lermos as posi\u00e7\u00f5es de empres\u00e1rios do setor e conhecer as inova\u00e7\u00f5es desenvolvidas no campo da reciclagem e reutiliza\u00e7\u00e3o de materiais. Afinal s\u00f3 \u00e9 f\u00e1cil demonizar o pl\u00e1stico se nos esquecermos de todas as suas imensas utilidades. O maior perigo vir\u00e1, sim, do excesso de produ\u00e7\u00e3o de todo o tipo de materiais, em ciclos de utiliza\u00e7\u00e3o cada vez mais baixos e num reaproveitamento muito baixo dos mesmos. Parece cada vez mais \u00f3bvio que industria ligada ao pl\u00e1stico far\u00e1 (e ter\u00e1 de fazer) parte da solu\u00e7\u00e3o, e n\u00e3o ser encarada apenas como um alvo a abater. Basta pensar nas consequ\u00eancias terr\u00edveis de se aumentar o consumo de papel como alternativa.<\/p>\n\n\n\n
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Boas leituras e boas f\u00e9rias!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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