{"id":10634,"date":"2024-10-25T07:00:00","date_gmt":"2024-10-25T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maismagazine.pt\/?p=10634"},"modified":"2024-10-22T15:26:25","modified_gmt":"2024-10-22T14:26:25","slug":"casa-museu-interativa-de-borba-um-legado-de-historia-dedicado-ao-vinho-de-talha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maismagazine.pt\/index.php\/2024\/10\/25\/casa-museu-interativa-de-borba-um-legado-de-historia-dedicado-ao-vinho-de-talha\/","title":{"rendered":"Casa Museu Interativa de Borba: Um legado de hist\u00f3ria dedicado ao vinho de talha"},"content":{"rendered":"\n

No tecer das hist\u00f3rias, h\u00e1 um legado que se ergue em fios de mem\u00f3ria e tradi\u00e7\u00e3o. Em Borba, a antiga adega de Vinho de Talha do s\u00e9culo XIX \u00e9 hoje um Museu interativo focado na produ\u00e7\u00e3o de Vinho de Talha no Alentejo. Uma experi\u00eancia aut\u00eantica e inovadora, que brinda ao futuro sem nunca esquecer a heran\u00e7a, tradi\u00e7\u00f5es e verdades do passado. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Movidas pelo sonho, em plena pandemia, Maria Am\u00e9lia e Maria Teresa R\u00e9zio, decidiram unir for\u00e7as e dar in\u00edcio a um novo projeto na casa e terra que as viu crescer: a Casa Museu Interativa de Borba. Uma casa com passado, do seu passado, \u00e0 qual quiseram dar um futuro, um futuro com hist\u00f3ria! Com o desafio de inovar com tradi\u00e7\u00e3o, as portas da adega de vinho de talha, legado deixado pelos av\u00f3s Esmeralda e Mariano \u00e0 fam\u00edlia, voltaram a abrir-se para nos levar numa viagem \u00e0 descoberta desta t\u00e9cnica milenar de produ\u00e7\u00e3o de vinho em potes de barro e hist\u00f3ria de gera\u00e7\u00f5es. Tratava-se de uma adega tradicional, intacta, mas fechada, com 46 talhas de barro originais de olaria alentejana, anteriores ao s\u00e9culo XIX. Esta casa datada do s\u00e9culo XIX, tem no seu piso t\u00e9rreo, para al\u00e9m da adega de talhas, a adega de vinagre, o p\u00e1tio com po\u00e7o e a antiga cavalari\u00e7a. Atualmente, \u00e9 um museu privado, localizado na cidade Borba, no distrito de \u00c9vora, que laborou at\u00e9 1957, data de in\u00edcio do funcionamento da Adega Cooperativa de Borba, da qual Mariano R\u00e9zio foi um dos s\u00f3cios fundadores em 1955. <\/p>\n\n\n\n

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Este Museu \u00e9 um espa\u00e7o \u00fanico, com valor hist\u00f3rico e patrimonial para a regi\u00e3o, onde o Vinho de Talha tem um destaque especial. Constitui um local de intera\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o do patrim\u00f3nio cultural da sub-regi\u00e3o do Alentejo Central, nomeadamente da produ\u00e7\u00e3o ancestral do Vinho De Talha. A Tradi\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o de vinho em potes de barro, atrav\u00e9s de leveduras ancestrais, \u00e9 uma t\u00e9cnica milenar que remonta \u00e0 \u00e9poca romana, trazida para a pen\u00ednsula ib\u00e9rica h\u00e1 mais de 2.000 anos e que o Alentejo nunca perdeu. A forma de produ\u00e7\u00e3o do vinho de talha, apesar de haver variantes locais que conferem caracter\u00edsticas diferentes aos vinhos, mant\u00e9m–se inalterada desde que foi introduzida na regi\u00e3o. O seu processo n\u00e3o come\u00e7a com a apanha da uva, mas sim com a produ\u00e7\u00e3o da talha, um recipiente em barro poroso em que o seu interior \u00e9 impermeabilizado por pez de louro e cera de abelha, de forma a isolar o vinho do contacto com o barro. A aplica\u00e7\u00e3o desta camada deve ser repetida a cada 10 ou 15 anos. <\/p>\n\n\n

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A visita atrav\u00e9s de conte\u00fados multim\u00e9dia e de intera\u00e7\u00f5es digitais d\u00e1 a conhecer o processo da atividade vin\u00edcola e t\u00e9cnica milenar de produ\u00e7\u00e3o de vinho de talha. Permite ao visitante experienciar as viv\u00eancias passadas, sentir e imaginar os cheiros, conversas e trabalhos que diariamente passeavam por esta adega. Todo o esp\u00f3lio inclui os acess\u00f3rios e instrumentos antigos utilizados na atividade vin\u00edcola e as talhas de diferentes tamanhos, originais de olaria alentejana de S\u00e3o Pedro do Corval e de Campo Maior. A partir daqui as hip\u00f3teses s\u00e3o variadas: provas de vinhos acompanhadas de t\u00e1bua de queijos e enchidos regionais, prova de azeite com p\u00e3o alentejano, refei\u00e7\u00f5es com Cante Alentejano, roteiros guiados pela Batalha de Montes Claros em Moto Sidecar. A configura\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o do museu permite a sua utiliza\u00e7\u00e3o de forma vers\u00e1til, sendo poss\u00edvel a realiza\u00e7\u00e3o de eventos de cariz empresarial e pessoal. Periodicamente s\u00e3o apresentadas exposi\u00e7\u00f5es tempor\u00e1rias, bem como dinamizadas a\u00e7\u00f5es culturais como contributo do museu para a dinamiza\u00e7\u00e3o cultural da regi\u00e3o, como concertos, workshops, provas e degusta\u00e7\u00f5es de vinhos com produtores da regi\u00e3o, jantares v\u00ednicos, sunsets, entre outros. Durante todo o ano, o Servi\u00e7o Educativo tem a desafiante responsabilidade de transmitir o conhecimento sobre a hist\u00f3ria, viv\u00eancias e o ciclo produtivo do Vinho de Talha no Alentejo, bem como a divulga\u00e7\u00e3o dos bens patrimoniais \u00e0 sua guarda e informa\u00e7\u00e3o que lhe est\u00e1 associada, atrav\u00e9s de atividades l\u00fadico-pedag\u00f3gicas, como visitas interativas, jogos e variados ateliers de pintura.<\/p>\n\n\n\n

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Durante os per\u00edodos de f\u00e9rias escolares, o programa de atividades de tempos livres, promove semanas repletas de atividades, de modo a ocupar os tempos livres dos mais pequenos. O objetivo deste museu \u00e9 dar a conhecer e sensibilizar todos os que nos visitem para os aspetos caracter\u00edsticos da atividade vin\u00edcola, designadamente vinho de talha, numa perspetiva hist\u00f3rica e cultural regional atrav\u00e9s de conte\u00fados multim\u00e9dia e de intera\u00e7\u00f5es digitais. <\/p>\n\n\n\n

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Hor\u00e1rio <\/strong>
A Casa Museu funciona de quarta-feira a domingo, das 10h00 \u00e0s 13h00 (\u00faltima entrada 12h15) e das 14h00 \u00e0s 17h30 (\u00faltima entrada 16h45).

Contactos <\/strong>
Telefone: + 351 925 076 864 \u2022 Correio Eletr\u00f3nico: geralmrezio.ptWebsite: www.emrezio.pt<\/a> \u2022 Morada: Rua 1\u00ba de Maio, n\u00ba2 7150-140 Borba, \u00c9vora, Portugal \u2022 Instagram: @em.rezio \u2022 Facebook: EM R\u00e9zio \u2013 Casa Museu Interativa de Borba<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n

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