{"id":9470,"date":"2024-04-25T07:00:00","date_gmt":"2024-04-25T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maismagazine.pt\/?p=9470"},"modified":"2024-04-22T16:05:49","modified_gmt":"2024-04-22T15:05:49","slug":"doliveiras-o-vinho-ex-libris-da-madeira-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/maismagazine.pt\/index.php\/2024\/04\/25\/doliveiras-o-vinho-ex-libris-da-madeira-2\/","title":{"rendered":"D`Oliveiras: O vinho ex-l\u00edbris da Madeira"},"content":{"rendered":"\n

D`Oliveiras<\/a> \u00e9 uma empresa vin\u00edcola e familiar que se dedica \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o de vinho do Madeira. Reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus vinhos, esta empresa \u00e9 a refer\u00eancia no setor n\u00e3o apenas na Ilha da Madeira, mas a n\u00edvel nacional, com muitos destes a obterem pr\u00e9mios e a serem exportados um pouco por todo o mundo, como explica Lu\u00eds D`Oliveira, s\u00f3cio da empresa, \u00e0 Mais Magazine. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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A D`Oliveiras \u00e9 uma empresa que conta j\u00e1 com muitos anos de atividade no mercado. Conte-nos um pouco sobre a hist\u00f3ria desta empresa centen\u00e1ria. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Pereira D`Oliveiras (Vinhos), Lda, \u00e9 uma firma independente e de fam\u00edlia que se dedica \u00e0 produ\u00e7\u00e3o, comercializa\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o de vinho da Madeira gerida desde o in\u00edcio da d\u00e9cada de 70 pelos irm\u00e3os Lu\u00eds, An\u00edbal (falecido em junho de 2017), e Miguel (falecido em agosto de 2018), descendentes diretos pelo lado paterno do Fundador Jo\u00e3o Pereira D“Oliveira e pelo lado materno de Jo\u00e3o Joaquim Camacho. Assim, esta empresa vin\u00edcola representa cinco gera\u00e7\u00f5es de vasto conhecimento e experi\u00eancia dedicada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de vinhos generosos da Madeira. <\/p>\n\n\n\n

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Que tipo de vinhos produzem e quais as castas dispon\u00edveis? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Produzimos anualmente vinhos fortificados, cuja designa\u00e7\u00e3o gen\u00e9rica \u00e9 Vinho Madeira, das castas tradicionais e recomendadas, sendo a casta mais abundante a Tinta Negra e em quantidades mais moderadas o Sercial, Verdelho, Boal e Malvazia. Nalguns anos espec\u00edficos conseguimos produzir algum vinho da casta Terrantez, que \u00e9 considerada rara. Em anos muito long\u00ednquos chegamos a produzir numa escala pequena algum Madeira das castas Bastardo e Moscatel, actualmente designado por Moscatel Gra\u00fado. <\/p>\n\n\n\n

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Qual o processo de produ\u00e7\u00e3o dos vossos vinhos? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

O nosso processo de produ\u00e7\u00e3o assenta numa metodologia ancestral com peque-nos laivos de \u201csabedoria contempor\u00e2nea\u201d, para duma maneira subtil acompanhar as op\u00e7\u00f5es e tend\u00eancias da \u00e9poca que vivemos, cuja muta\u00e7\u00e3o dos conceitos padronizados \u00e9 uma constante. No entanto, isso n\u00e3o entra como factor preponderante para afastarmo-nos das linhas gerais de produ\u00e7\u00e3o dos nossos muito queridos e estimados Progenitores. <\/p>\n\n\n\n

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Quais as carater\u00edsticas do vosso vinho que o torna t\u00e3o \u00fanico, premiado e diferenciado dos restantes? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

O \u201cEstilo da Casa\u201d dos nossos vinhos tem como base a aprendizagem das gera\u00e7\u00f5es mais novas, com todo o conhecimento emp\u00edrico e experi\u00eancia das gera\u00e7\u00f5es seniores, e que durante 170 anos foram engenhosos e competentes para produzir Vinho Madeira com uma identidade pr\u00f3pria, que os distingue em tra\u00e7os gerais dos vinhos das outras firmas madeirenses da concorr\u00eancia. A nossa linha mestra deu origem \u00e0s Grandes Frasqueiras, cujas caracter\u00edsticas s\u00e3o elevada concentra\u00e7\u00e3o, rusticidade latente, densidade assinal\u00e1vel e uma impetuosidade de fim de boca em perfeito casamento com a acidez que tanto caracteriza os genu\u00ednos Vinhos da Madeira. <\/p>\n\n\n\n

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Alguns dos vossos vinhos s\u00e3o premia-dos. O que significa esta premia\u00e7\u00e3o para voc\u00eas e quais os seus benef\u00edcios?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Com alguma frequ\u00eancia participamos com alguns dos nossos vinhos em competi\u00e7\u00f5es internacionais, obtendo com assiduidade pr\u00e9mios de elevado gabarito. Estes reconhecimentos de boa qualidade e distin\u00e7\u00e3o, significam para n\u00f3s um \u00f3timo est\u00edmulo e entusiasmo para dedicarmo-nos a fazer cada vez melhor. Sem d\u00favida que valoriza os nossos produtos e favorece a sua comercializa\u00e7\u00e3o, numa certa medida, isto porque alguns clientes s\u00e3o algo c\u00e9ticos. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

O vosso p\u00fablico \u00e9 mais direcionado para o mercado nacional ou internacional? Onde podem ser comprados? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Em rela\u00e7\u00e3o ao nosso p\u00fablico, mais concretamente aos nossos clientes que visitam as nossas instala\u00e7\u00f5es no Funchal, que sendo uma cidade cosmopolita, a maiores percentagens s\u00e3o visitantes de muitos pa\u00edses estrangeiros, que est\u00e3o de f\u00e9rias nos hot\u00e9is ou que chegam nos navios de cruzeiros. Representam a maior percentagem, sem descurar os clientes regionais, os nacionais e tamb\u00e9m os nossos emigrantes. No mercado nacional poder\u00e3o comprar os nossos vinhos atrav\u00e9s do nosso distribuidor oficial, nas grandes garrafeiras e tamb\u00e9m no Corte Ingl\u00eas. A n\u00edvel internacional, por interm\u00e9dio dos nossos importadores, nos diferentes pa\u00edses onde a nossa marca tem a sua distribui\u00e7\u00e3o implementada, e que poderemos facultar os respectivos endere\u00e7os. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Qual o impacto que a Festa da Flor tem para a vossa atividade? De que forma \u00e9 que a vossa empresa recolhe benef\u00edcio deste evento? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Consideramos e temos a convic\u00e7\u00e3o que o evento madeirense Festa da Flor, pode ser inserido nos eventos top desta ilha paradis\u00edaca cuja multiplicidade de flores, plantas e arvoredo s\u00e3o \u00fanicos. \u00c9 sem d\u00favida uma mais valia para acrescentar o n\u00famero de visitantes \u00e0 nossa empresa. <\/p>\n\n\n\n

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