{"id":8214,"date":"2023-10-24T09:53:45","date_gmt":"2023-10-24T08:53:45","guid":{"rendered":"https:\/\/maismagazine.pt\/?p=8214"},"modified":"2023-10-24T09:53:45","modified_gmt":"2023-10-24T08:53:45","slug":"viver-o-outono-em-pleno-no-sao-lourenco-do-barrocal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/maismagazine.pt\/index.php\/2023\/10\/24\/viver-o-outono-em-pleno-no-sao-lourenco-do-barrocal\/","title":{"rendered":"Viver o outono em pleno, no S\u00e3o Louren\u00e7o do Barrocal"},"content":{"rendered":"\n

S\u00e3o Louren\u00e7o do Barrocal \u00e9 um sem fim de possibilidades. Com a chegada dos dias mais suaves do outono, \u00e9 o destino certeiro para aproveitar o tempo demorado no campo e viver experi\u00eancias rurais cuidadosamente preparadas pelo hotel. A palavra agr\u00edcola faz parte do ADN da herdade que \u00e9, na sua ess\u00eancia, um monte agr\u00edcola, sendo os seus 780 hectares um para\u00edso para os amantes da vida campestre. Desde o in\u00edcio do ano, a herdade tem uma equipa de Turismo agr\u00edcola focada em proporcionar aos h\u00f3spedes, assim como a passantes,\u00a0atividades que d\u00e3o a conhecer de forma personalizada a vinha, as azinheiras e as oliveiras \u2013 algumas milenares \u2013 mas tamb\u00e9m, e sobretudo, os produtos ali produzidos de forma biol\u00f3gica, como o vinho, o azeite e o mel.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

As provas de vinho<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O projeto v\u00ednico do Barrocal assenta numa filosofia de pequena adega independente que valoriza a qualidade em vez da quantidade e que se expressa em vinhos \u00fanicos, fi\u00e9is ao terroir da regi\u00e3o, numa homenagem a cultura e \u00e0s tradi\u00e7\u00f5es v\u00ednicas do Alentejo. S\u00e3o duas as provas de vinho dispon\u00edveis:<\/p>\n\n\n\n

A\u00a0Prova Cinco Vinhos Barrocal\u00a0revela o terroir do Barrocal numa visita \u00e0 vinha pr\u00f3xima do hotel, passando pela adega e, finalmente, pela mesa onde decorre a prova de cinco dos nossos vinhos (60 euros por pessoa; 2 participantes no m\u00ednimo). Na\u00a0Prova Vertical Barrocal, descobre-se a express\u00e3o dos vinhos Reserva ao longo do tempo, acompanhados por pequenas iguarias alentejanas, cada uma escolhida para harmonizar com um dos seis vinhos (95 euros por pessoa; 2 participantes no m\u00ednimo).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

As provas de azeite<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Esta \u00e9 uma das provas mais recentes e destaca o processo de produ\u00e7\u00e3o do azeite feito, de fio a pavio, no Barrocal. Uma forma de conhecer melhor como se faz este produto indispens\u00e1vel na mesa de todos os portugueses. A prova come\u00e7a com um passeio inspirador no campo, para conhecer o olival \u2013 com cerca de 6.600 oliveiras \u2013 e o seu fruto, a azeitona, passando por uma visita ao novo lagar. A actividade termina na chamada prova t\u00e9cnica de azeite, que inclui os tr\u00eas azeites feitos com as azeitonas da herdade; o de Galega, outro de Bical, e o terceiro feito destas duas variedades. N\u00e3o pense que \u00e9 tarefa f\u00e1cil distinguir os azeites, por isso \u00e9 essencial ir com os sentidos apurados ao m\u00e1ximo (70 euros por pessoa; 2 participantes no m\u00ednimo).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Conhecer as abelhas, a sua vida e trabalho<\/strong><\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 um par de anos Jos\u00e9 Rogel, bra\u00e7o direito da en\u00f3loga Susana Esteban e apaixonado pelo tema, aventurou-se da cria\u00e7\u00e3o de abelhas. Atualmente, esta atividade \u00e9 uma das mais populares, revelando o universo destes pequenos insetos, essenciais para a subsist\u00eancia e renova\u00e7\u00e3o do meio ambiente. H\u00e1 uma prepara\u00e7\u00e3o muito pr\u00f3pria e rigorosa: \u00e9 obrigat\u00f3rio vestir um traje especial, ter uma pequena aula sobre a vida das abelhas e o ciclo do mel, para depois embarcar numa pequena viagem at\u00e9 \u00e0s colmeias e observar as lides destes seres vivos com uma organiza\u00e7\u00e3o de trabalho irrepreens\u00edvel. No final, depois de perceber e valorizar o trabalho met\u00f3dico destes seres intrigantes, nada como comprar um frasco de mel feito pelas abelhas do Barrocal. Vai saber muito melhor!(60 euros por pessoa, sem extra\u00e7\u00e3o de mel. 90 euros por pessoa, com extra\u00e7\u00e3o de mel que acontece de meados de maio a meados de julho).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Passeio de jipe pela Herdade<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uma das sensa\u00e7\u00f5es quando se vai ao Barrocal \u00e9, inevitavelmente, ficar com vontade de conhecer melhor a herdade. Afinal, s\u00e3o 780 hectares por desbravar, h\u00e1 muito para ver e conhecer, e o passeio de jipe \u00e9 perfeito para isso. A equipa de turismo agr\u00edcola percorre algum dos lugares mais especiais da herdade enquanto explica a import\u00e2ncia do montado\u00a0\u00a0(50 euros por pessoa. 2 participantes no m\u00ednimo, 4 no m\u00e1ximo).<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

RESERVAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

+351 266 247 140<\/a><\/p>\n\n\n\n

reservations@barrocal.pt<\/a><\/p>\n\n\n\n

www.barrocal.pt<\/a><\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o Louren\u00e7o do Barrocal<\/p>\n\n\n\n

7200-177 Monsaraz, Portugal<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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