{"id":4688,"date":"2022-10-07T07:00:00","date_gmt":"2022-10-07T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/maismagazine.pt\/?p=4688"},"modified":"2022-09-29T12:06:56","modified_gmt":"2022-09-29T11:06:56","slug":"o-tradicional-sabor-da-gastronomia-portuguesa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/maismagazine.pt\/index.php\/2022\/10\/07\/o-tradicional-sabor-da-gastronomia-portuguesa\/","title":{"rendered":"O tradicional sabor da gastronomia portuguesa"},"content":{"rendered":"\n

Se est\u00e1 por Salvaterra de Magos e procura um espa\u00e7o onde degustar o melhor da gastronomia regional e portuguesa, \u00e9 no Restaurante Quinta do Parque Real que o pode encontrar. Com pratos tradicionais e regionais, com destaque para as enguias, a que se acrescentam<\/strong> diversas sugest\u00f5es de carnes, marisco e peixe fresco, o Restaurante Quinta do Parque Real leva \u00e0 sua mesa alguns dos melhores sabores de Portugal.<\/strong>

Situado junto \u00e0 Estrada Nacional 118, em Salvaterra de Magos, o Restaurante Quinta do Parque Real oferece-lhe o melhor da cozinha tradicional portuguesa. Quem o diz e comprova \u00e9 a imensid\u00e3o de gente que por l\u00e1 passa todos os anos. Com uma forte vertente de Restaurante e Cervejaria, o Parque Real tem na carta v\u00e1rias propostas que d\u00e3o a conhecer o melhor da gastronomia regional e portuguesa. Podemos come\u00e7ar a nossa aventura gastron\u00f3mica com as famosas enguias grelhadas ou pela saborosa salada de polvo. Nos pratos principais, destaque para os peixes frescos, que da montra v\u00e3o diretamente para a brasa, como a garoupa, o robalo e a dourada. O polvo \u00e0 lagareiro com marisco tamb\u00e9m \u00e9 uma das principais escolhas de quem procura degustar de uma bela refei\u00e7\u00e3o. Mas tamb\u00e9m h\u00e1 os pratos de tacho, como as enguias fritas com arroz de feij\u00e3o, a\u00e7orda de ovas e a caldeirada de enguias, que aqui s\u00e3o preparados com grande mestria. O marisco tamb\u00e9m n\u00e3o fica de fora. Fresco e saboroso, pode ser degustado na \u201cCanoa Terra Mar\u201d, uma das novidades apresentadas na carta. No que toca \u00e0s carnes, as estrelas da ementa s\u00e3o o costelet\u00e3o de novilho, as costeletas de cordeiro, os secretos de porco preto, a suculenta picanha, ou ainda o famoso naco de lombo de novilho, servido com deliciosos legumes salteados. Seja qual for a escolha, n\u00e3o se esque\u00e7a de a acompanhar com um bom vinho, escolhido da garrafeira. Para terminar a refei\u00e7\u00e3o em beleza nada melhor do que escolher uma das muitas sobremesas com receita e confe\u00e7\u00e3o caseira. Sugerimos os tradicionais molotof<\/em> e pudim, ou o sempre delicioso cheesecake<\/em>. Para os mais arrojados, a sericaia com ameixa de Elvas \u00e9 a escolha ideal.<\/p>\n\n\n\n