{"id":4059,"date":"2022-08-12T07:00:00","date_gmt":"2022-08-12T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maismagazine.pt\/?p=4059"},"modified":"2022-08-03T12:06:25","modified_gmt":"2022-08-03T11:06:25","slug":"quinta-do-gradil-a-emblematica-quinta-da-regiao-de-lisboa-que-conta-sete-seculos-de-vindimas-e-faz-do-vinho-da-vinha-e-do-enoturismo-os-seus-cartoes-de-visita","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/maismagazine.pt\/index.php\/2022\/08\/12\/quinta-do-gradil-a-emblematica-quinta-da-regiao-de-lisboa-que-conta-sete-seculos-de-vindimas-e-faz-do-vinho-da-vinha-e-do-enoturismo-os-seus-cartoes-de-visita\/","title":{"rendered":"Quinta do Gradil: A emblem\u00e1tica Quinta da Regi\u00e3o de Lisboa que conta Sete S\u00e9culos de Vindimas e faz do vinho, da vinha e do enoturismo os seus cart\u00f5es de visita"},"content":{"rendered":"\n

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Nas pr\u00f3ximas p\u00e1ginas levamo-lo \u00e0 descoberta de um dos maiores tesouros do enoturismo portugu\u00eas. Sob o mote Sete S\u00e9culos de Vindimas, a Quinta do Gradil<\/a> \u00e9 um marco hist\u00f3rico-cultural do concelho do Cadaval, no Vilar, e um verdadeiro exemplo da heran\u00e7a secular de produ\u00e7\u00e3o vin\u00edcola na regi\u00e3o de vinhos de Lisboa. A admir\u00e1vel hist\u00f3ria da Quinta do Gradil reflete-se nos seus n\u00e9ctares e nos seus r\u00f3tulos e, agora, tamb\u00e9m no seu enoturismo. Venha connosco conhec\u00ea-la.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Na paisagem buc\u00f3lica dominada pela silhueta da Serra de Montejunto, sobressai a Quinta do Gradil, uma das mais antigas quintas produtoras, se n\u00e3o a mais antiga, de vinho da regi\u00e3o de Lisboa. Com refer\u00eancias hist\u00f3ricas que remontam ao ano de 1492, num documento r\u00e9gio de D. Jo\u00e3o II, que registava a doa\u00e7\u00e3o da jurisdi\u00e7\u00e3o e rendas do concelho do Cadaval e da Quinta do Gradil a D. Martinho de Noronha, a Quinta do Gradil conta j\u00e1 com sete s\u00e9culos de uma prof\u00edcua e intensa liga\u00e7\u00e3o ao vinho. Mas nem sempre tudo foi f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n

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No s\u00e9culo XVIII, D. Jos\u00e9 mandou que se arrancassem todas as vinhas da regi\u00e3o, para dar prioridade ao cultivo do cereal e, simultaneamente, favorecer os interesses que o Marqu\u00eas de Pombal tinha na regi\u00e3o do Douro. Depois de v\u00e1rias reclama\u00e7\u00f5es dos lavradores locais para que tal n\u00e3o acontecesse, em 1769, uma vistoria \u00e0 produ\u00e7\u00e3o da Quinta do Gradil e \u00e0s terras circundantes, viria a mudar o rumo da hist\u00f3ria. Acontece que, para surpresa de alguns, estas terrenos foram reconhecidos como apropriados para a produ\u00e7\u00e3o de bons vinhos, mais do que de p\u00e3o. A liga\u00e7\u00e3o da Quinta do Gradil com a cultura da vinha \u00e9 (re)conhecida desde ent\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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Da hist\u00f3ria da Quinta do Gradil fazem ainda parte nomes como o de Maria do Carmo Romeiro da Fonseca que, no s\u00e9culo XIX, assumiu um papel determinante no rumo deste espa\u00e7o. Ap\u00f3s herdar a Quinta do Gradil do seu pai, que a tinha adquirido, a jovem mandou construir a
casa principal, atual Solar dos Marqueses, o aqueduto das \u00e1guas, e transformou a quinta numa bem-sucedida explora\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, centrada na produ\u00e7\u00e3o de vinho, e simultaneamente num lugar de recreio e de lazer. A liga\u00e7\u00e3o ao Marqu\u00eas de Pombal surge na hist\u00f3ria deste espa\u00e7o em meados do s\u00e9culo XIX, atrav\u00e9s de Dona Maria do Carmo, propriet\u00e1ria na altura, que viria a casar-se com o futuro Marqu\u00eas de Pombal, descendente de Sebasti\u00e3o Jos\u00e9 de Carvalho e Melo. A quinta manteve-se assim nas m\u00e3os dos Marqueses ao longo de boa parte do s\u00e9culo XX, at\u00e9 ser vendida, em 1963, a Isidoro Maria d\u2019Oliveira, homem de cultura e poeta, autor do poema \u201cSaltimbancos\u201d. A entrada num novo s\u00e9culo, em maio de 1999, \u00e9 assinalada pela aquisi\u00e7\u00e3o da Quinta do Gradil por Lu\u00eds Vieira, atual propriet\u00e1rio, com uma hist\u00f3ria familiar ligada ao com\u00e9rcio de vinho e a sabedoria que aprendeu com o seu av\u00f4 \u201cGanita\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Quinta do Gradil \u00e9 vinho, \u00e9 vinha, \u00e9 enoturismo
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Sustentada numa hist\u00f3ria multisecular, a Quinta do Gradil \u00e9 uma marca moderna, onde vinho e turismo se cruzam para oferecer ao consumidor exigente uma experi\u00eancia v\u00ednica inesquec\u00edvel. Com uma oferta diversificada, posicionada no segmento m\u00e9dio e alto do mercado, associada a uma imagem cuidada e luxuosa, a Quinta do Gradil \u00e9 uma refer\u00eancia incontorn\u00e1vel nos Vinhos de Lisboa.
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A sua localiza\u00e7\u00e3o privilegiada, entre a Serra de Montejunto e o mar, mas suficientemente afastada deste, permite-lhe tirar partido da influ\u00eancia atl\u00e2ntica, determinante para o equil\u00edbrio \u00e1cido e frescura dos seus vinhos, e ao mesmo tempo usufruir de um bom n\u00famero de horas de sol, importante para a boa matura\u00e7\u00e3o das uvas. A argila e o calc\u00e1rio formam a matriz principal dos solos da propriedade com
cerca de 200 hectares, 120 dos quais exclusivamente dedicados \u00e0 vinha, de onde sobressaem variad\u00edssimas castas portuguesas, mas tamb\u00e9m estrangeiras, como a famosa casta Tannat j\u00e1 bastante associada \u00e0 Quinta do Gradil.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c9 exatamente desta imensid\u00e3o de vinhas e das condi\u00e7\u00f5es climat\u00e9ricas \u00fanicas, que nasce um portef\u00f3lio de vinhos diferenciados, de qualidade e sabor \u00edmpares. Da vasta gama, destacam-se os vinhos monovarietais que s\u00e3o a express\u00e3o maior do terroir, conferindo todo o potencial que lhes \u00e9 inerente, e a oportunidade perfeita para que os apreciadores e connaisseurs possam experienciar o comportamento de cada variedade, ano ap\u00f3s ano.<\/p>\n\n\n\n


Os vinhos da Quinta do Gradil evidenciam-se por terem uma identidade muito pr\u00f3pria, que respeita a express\u00e3o plena das castas num contexto privilegiado de influ\u00eancia atl\u00e2ntica e orogr\u00e1fica.<\/p>\n\n\n\n

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Mas falemos de 2020, um marco preponderante para a Quinta, com a apresenta\u00e7\u00e3o oficial de uma nova identidade gr\u00e1fica, que espelha a experi\u00eancia adquirida na vinha e na adega ao longo das \u00faltimas duas d\u00e9cadas, assim como a hist\u00f3ria da propriedade. Com a nova imagem, surgiram tamb\u00e9m novas refer\u00eancias no mercado, que t\u00eam vindo a ser distinguidas nacional e internacionalmente em revistas e concursos do setor. Percebemos assim que n\u00e3o foi por acaso que a propriedade foi distinguida pela imprensa especializada, Revista Grandes Escolhas, como \u201cProdutor do Ano 2020\u201d.<\/p>\n\n\n\n


O lan\u00e7amento da nova imagem culminou com o trabalho feito nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas, representado por um forte investimento na qualidade da produ\u00e7\u00e3o de vinho, na adega, na reabilita\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o destinado ao enoturismo e na forma\u00e7\u00e3o da melhor equipa. Agora, as portas est\u00e3o abertas, todos os dias, para receber aqueles que queiram visitar a Quinta, descobrir a sua hist\u00f3ria de Sete S\u00e9culos e provar os
seus novos vinhos, ou ent\u00e3o celebrar o seu casamento, um batizado ou anivers\u00e1rio de algu\u00e9m especial. A apenas 45 minutos de Lisboa, a Quinta do Gradil, propriedade da Parras Wines, alindou-se e criou condi\u00e7\u00f5es para se tornar um destino de refer\u00eancia no enoturismo da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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Para quem chega a este espa\u00e7o \u00e9 quase imposs\u00edvel n\u00e3o se deslumbrar com a silhueta elegante do edif\u00edcio do pal\u00e1cio (ou com o bem-receber das pessoas com quem se cruzam pelo caminho). Constru\u00eddo em 1854, foi recentemente recuperado, tendo-lhe sido devolvido todo o seu protagonismo aristocr\u00e1tico e atribu\u00eddo o nome de Solar dos Marqueses, visando toda a sua hist\u00f3ria. Da linha amarela que pinta o nosso horizonte, sobressai o verde das vinhas que se estendem na v\u00e1rzea e que d\u00e3o cor \u00e0 quinta. Estamos, portanto, numa paleta de cores entre os amarelos e os verdes. A paisagem comp\u00f5e-se ainda com a Capela de Santa Rita \u2013 mandada edificar por D. Maria do Carmo em devo\u00e7\u00e3o a Sta. Rita de C\u00e1ssia, padroeira das causas imposs\u00edveis \u2013 situada junto ao Solar, com a Destilaria (sala de provas), o Miradouro das \u00c1guas, e a adega, onde s\u00e3o produzidos alguns dos melhores vinhos de Lisboa.<\/p>\n\n\n\n

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Porque nem s\u00f3 da vinha e do vinho vive o homem, o enoturismo tem experi\u00eancias para todos os gostos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Com tradi\u00e7\u00e3o vin\u00edcola centen\u00e1ria, Portugal destaca-se pelas experi\u00eancias oferecidas aos viajantes que amam vinhos. Na Quinta do Gradil a realidade n\u00e3o \u00e9 diferente. Com uma atmosfera perfeita para saborear um dia no campo, e com a simpatia de quem o recebe e acompanha, este espa\u00e7o re\u00fane todas as condi\u00e7\u00f5es para tornar a sua experi\u00eancia inesquec\u00edvel e sentir-se verdadeiramente em casa.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c9 ao atravessar os seus port\u00f5es que a aventura come\u00e7a. E h\u00e1 experi\u00eancias para todos os gostos! Visitas ao esp\u00f3lio patrimonial e ao processo de viticultura, com in\u00edcio nas vinhas, passando pela adega e culminando na sala de provas e na loja de vinhos. Mas tamb\u00e9m provas tem\u00e1ticas regadas de uma linda t\u00e1bua de queijos e enchidos da regi\u00e3o, os t\u00e3o apetec\u00edveis brunchs v\u00ednicos, piqueniques nas vinhas, passeios de trator, as famosas experi\u00eancias de vindimas, trails a p\u00e9 ou de bicicleta, e a mais recente experi\u00eancia de apiturismo s\u00e3o algumas das propostas que fazem parte da oferta do enoturismo da Quinta do Gradil.<\/p>\n\n\n\n

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Gra\u00e7as a uma sala ampla que conta com o apoio de uma cozinha totalmente equipada e com elasticidade para acolher diferentes tipos de experi\u00eancias, a Quinta do Gradil est\u00e1 preparada para a confe\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es para pequenos e grandes grupos. No interior, o Sal\u00e3o dos Marqueses e a Destilaria somam 260 lugares sentados. L\u00e1 fora, entre o P\u00e1teo Maria do Carmo e o Largo das Conversas, com vista privilegiada para as vinhas e para a Serra de Montejunto, h\u00e1 ainda a possibilidade de receber eventos at\u00e9 600 pessoas sentadas.<\/p>\n\n\n\n

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Se procura um local onde realizar as suas Team Building ou simplesmente reunir aquele grupo de amigos, j\u00e1 sabe onde ir. Afinal, n\u00e3o nos podemos esquecer que a Quinta do Gradil foi perten\u00e7a dos Marqueses de Pombal e \u00e9, por isso, desde essa altura um espa\u00e7o de reuni\u00f5es e tert\u00falias por excel\u00eancia. Este espa\u00e7o majestoso com a sua fachada amarela e a sua capela singular \u00e9 tamb\u00e9m o cen\u00e1rio escolhido por muitos noivos para brindar ao seu \u201cfelizes para sempre\u201d. Com um cen\u00e1rio \u00fanico de vinhas a perder de vista e num ambiente descontra\u00eddo em que o bom gosto e o requinte imperam, a Quinta do Gradil tem tudo o que precisa para tornar este dia ainda mais inesquec\u00edvel para si e para os seus convidados.<\/p>\n\n\n\n

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Com acessos r\u00e1pidos de quem vem de Lisboa, a Quinta do Gradil \u00e9 um dos espa\u00e7os que todos dev\u00edamos conhecer. Seja pelos vinhos, pela hist\u00f3ria ou pelas pessoas, certamente que ser\u00e1 uma experi\u00eancia \u00fanica e a repetir, sempre de m\u00e3os dadas com a natureza e com a melhor companhia para \u201cenoturistar\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nas pr\u00f3ximas p\u00e1ginas levamo-lo \u00e0 descoberta de um dos maiores tesouros do enoturismo portugu\u00eas. 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