{"id":3548,"date":"2022-06-09T07:00:00","date_gmt":"2022-06-09T06:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/maismagazine.pt\/?p=3548"},"modified":"2022-06-01T14:54:07","modified_gmt":"2022-06-01T13:54:07","slug":"algaplus-bem-vindo-ao-maravilhoso-mundo-das-macroalgas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/maismagazine.pt\/index.php\/2022\/06\/09\/algaplus-bem-vindo-ao-maravilhoso-mundo-das-macroalgas\/","title":{"rendered":"ALGAplus: Bem-vindo ao maravilhoso mundo das macroalgas"},"content":{"rendered":"\n

Um pouco de sorte, muita loucura e dedica\u00e7\u00e3o a 100% est\u00e3o na base da exist\u00eancia e do sucesso da ALGAplus. Fundada por bi\u00f3logos marinhos especializados no cultivo de macroalgas, a empresa resultou da vontade de trazer para a pr\u00e1tica uma vasta experi\u00eancia acumulada em diversos trabalhos de investiga\u00e7\u00e3o, conduzidos em Portugal e no estrangeiro, numa atividade de valor acrescentado com impacte positivo no ambiente e na qualidade de vida das pessoas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Sediada na regi\u00e3o da Ria de Aveiro, a ALGAplus \u00e9 a \u00fanica empresa<\/a> em Portugal, pioneira e l\u00edder na Europa, a cultivar algas marinhas num sistema de aquacultura integrada sustent\u00e1vel e em modo de produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gico. \u201cFornecemos desde 2014 o mercado nacional, mas sempre exportando mais de 75% do nosso volume de neg\u00f3cios\u201d, come\u00e7a por elucidar a ger\u00eancia da empresa. A pensar no bem-estar das pessoas e do planeta, o objetivo da ALGAplus passa por disponibilizar e promover o consumo alargado de algas cultivadas em Portugal, enquanto ingrediente de elevado valor acrescentado para produtos alimentares, cosm\u00e9ticos e de bem-estar animal.<\/p>\n\n\n\n

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A maior inova\u00e7\u00e3o da ALGAplus residiu no desenvolvimento e implementa\u00e7\u00e3o do seu sistema de produ\u00e7\u00e3o, sob o conceito de aquacultura multi-tr\u00f3fica integrada (IMTA), bem como nas duas unidades de suporte essenciais: maternidade e unidade de transforma\u00e7\u00e3o de algas. Algas marinhas e peixe s\u00e3o produzidos em antigas marinhas de sal na Ria de Aveiro, numa perspetiva de bio economia circular. O cultivo de algas \u00e9 integrado com a aquacultura semi-intensiva de robalo e dourada, sem recurso ao uso de aditivos ou fertilizantes, garantindo assim a qualidade, sustentabilidade e o modo de produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gico de ambos os produtos.<\/p>\n\n\n\n

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As algas s\u00e3o alimentadas por um sistema de bombagem de \u00e1gua, proveniente da produ\u00e7\u00e3o de peixe e rica em nutrientes dissolvidos, levando assim ao seu aproveitamento\/reciclagem e que devolve a \u00e1gua \u00e0 Ria de Aveiro liberta destes elementos. Relativamente ao peixe, cresce em esteiros onde a \u00e1gua salgada \u00e9 renovada com os ciclos das mar\u00e9s, providenciando oxig\u00e9nio e alimento natural (camar\u00f5es, pequenos peixes, chocos e caranguejos). Com os mais elevados padr\u00f5es de qualidade e preocupa\u00e7\u00e3o com o bem-estar animal, este tem espa\u00e7o para nadar ativamente, o que proporciona um peixe de carne musculada e com teor equilibrado de gordura, sendo a sua alimenta\u00e7\u00e3o natural complementada com ra\u00e7\u00e3o certificada biol\u00f3gica com prote\u00edna de origem vegetal.<\/p>\n\n\n\n